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Marmellata e Confettura

Marmellata e confettura: non sono la stessa cosa. Conosci le differenze? Marmellata e confettura appartengono da sempre al patrimonio gastronomico mediterraneo. L’uso principale è riservato alla preparazione dei dolci – come la crostata – oppure durante la prima colazione insieme alle fette biscottate. Alcuni palati più raffinati associano la marmellata ai formaggi, creando un particolare […]

Alimenti in Scadenza

Come comportarsi con i cibi in scadenza All’estero aumentano i negozi che vendono cibi in scadenza, a prezzi scontatissimi. E in Italia? Alcune informazioni su come funziona la legge e come capire se un alimento può essere consumato oltre la data indicata sull’etichetta. “Sold out” è lo slogan presente in alcuni paesi del nord Europa come […]

Vendita Online Prodotti Alimentari

Vendita online prodotti alimentari: perchè è conveniente?  La vendita online prodotti alimentari è esplosa con i marketplace come Amazon. Può sembrare strano, eppure i dati parlano chiaro. Le persone hanno meno tempo di prima per fare le spesa e sul web possono trovare maggiore fonti di comparazione. Unica penalità: non possono toccare con mano prima dell’acquisto, […]